園芸リハビリ ~ネギ~
ネギの下の部分を捨てずに育てています。少し成長しているのがわかります。薬味にして食べるそうです。収穫が楽しみです。
ネギの下の部分を捨てずに育てています。少し成長しているのがわかります。薬味にして食べるそうです。収穫が楽しみです。
シュークリームをご提供しました。シュー生地が柔らかく甘さ控えめな生クリームとマッチしています。「エクレアが食べたいな」と次のおやつのご要望をいただきました。
卵、鶏肉やお野菜がたくさん入った「味噌煮込みうどん」をご提供しました。温かいうどんは身体の芯までホッカホカ、美味しかったと好評です。
今月は愛知県の郷土料理、クリスマスメニューをご用意しております。年末には年越しそばを献立しております。美味しい食事が楽しみだと声が聞こえてきます。
早いもので、今年も残り1ヶ月になりました。先月行われたお刺身のイベントのご様子をご紹介しています。今年度最後のイベントはクリスマス会、創作レクはフラワーアレンジメントを予定しております。
「チョコ蒸しパン ホイップのせ」をご提供しました。蒸しパン生地がもっちりとしてチョコとホイップで食べやすく豪華なおやつでした。
イベントの中でも大好評の角上魚類のお刺身をご提供しました。各々の食事形態にあわせてお刺身を召し上がっていただきます。一番人気のネタはやはりマグロでした。ご飯は残してもお刺身はみなさん完食です。肌寒い日が続いておりますが、もりもり食べて元気に過ごしましょう。$CoMmEnt
11月24日(日)は角上のお刺身をご提供するイベントを開催します。マグロ、甘エビ、ホタテ、タイ、サーモンの中からお好きなネタを3種類選んでいただきます。海鮮丼にして食べるのも良し、刺し身でご飯と食べるのも良し、お好きな食べ方でどうぞ。
ワイルドストロベリーの苗を植えました。白い可愛らしい花を咲かせています。白い花びらが落ちると中心部分がワイルドストロベリーの実になります。もっとたくさんの花が咲きますように。
海老、イカや貝柱を使用した海鮮ベースの「ちゃんぽん」をご提供しました。麺類は食べやすいので人気のメニューです。冷える日が多くなってきたので、「ちゃんぽん」を食べて暖かくなりましょう。