そら豆
「中庭のそら豆がこんなに大きいのよ」と入居者様から教えていただき、見に行くと立派なそら豆が育っていました。そら豆がこんな風に育つことが分かり勉強になりました。収穫が楽しみです。
「中庭のそら豆がこんなに大きいのよ」と入居者様から教えていただき、見に行くと立派なそら豆が育っていました。そら豆がこんな風に育つことが分かり勉強になりました。収穫が楽しみです。
本日は端午の節句ということで、子供も大人も大好きなオムライスとエビフライをご用意しました。チキンライスにはピーマンや人参などの野菜が入っており、タルタルソース付きのエビフライが2本も付いています。美味しくて、あっという間に完食です。
本日、100歳のお誕生日を迎えられた入居者様がいらっしゃいます。同じフロアの入居者様方やスタッフが集まり、心を込めてお祝いさせていただきました。これからもお元気で穏やかな日々を過ごせるよう祈っております。
韓国料理、石川県の郷土料理「治部煮」などをご提供します。こどもの日には「オムライス」や「エビフライ」も用意しています。当日が楽しみです。
先月行われたイベントの様子をご紹介しております。一読ください。
「はげまろ・一座」の方にお越しいただき、腹話術を披露していただきました。本日のメンバーは、座長の工藤さん、お兄さんのひげジイ、その妻の小百合さん、座長の孫のカズ君です。カズ君のお父さんからの伝言で、座長の足は遅いが寝るのは早い等と言われ放題、笑いが絶えませんでした。
今日は、桜えびと生姜の炊き込みご飯、天ぷら、春キャベツの酢味噌和えなど豪華なご飯です。桜のようにピンク色な桜えび、彩りがよく、味もよく、春を感じるご飯でした。春キャベツやアスパラ、ジャガイモ等の野菜も今が旬な食材で美味しかったです。
4月26日(日)に春を祝う会のイベントを開催いたします。腹話術師をお呼びして楽しい時間を過ごしていただきます。おやつにはケーキを準備しております。当日が楽しみです。
東京都の郷土料理といえば「深川飯」、アサリが沢山はいった「深川飯」をご提供しました。アサリのよい出汁が出ていて風味が香り、パクパクとご飯が進みます。あっという間に完食です。「美味しいわね」と好評です。
普段は1階の入居者様しか利用してない中庭ですが、今日は2階、3階の入居者様方が散歩がてらに1階フロアを散策しにいらっしゃいました。今日は晴れて穏やかな一日、憩の中庭は憩いの場になりました。