今日のお昼ご飯
栗ご飯は秋の味覚を楽しめる料理の一つですが、栗ご飯は、実は京都の郷土料理になります。秋を感じながら京都に行った気分になりました。「入居者様に、栗はいくつ入っていましたか？」とお伺いしたところ、「沢山入っていた、甘くて美味しかったよ、また食べたいね」とお話しが
FEATURE 01
救急指定病院が隣接する安心感
栗ご飯は秋の味覚を楽しめる料理の一つですが、栗ご飯は、実は京都の郷土料理になります。秋を感じながら京都に行った気分になりました。「入居者様に、栗はいくつ入っていましたか？」とお伺いしたところ、「沢山入っていた、甘くて美味しかったよ、また食べたいね」とお話しが
敬老会で演奏するため、皆さんハンドベルの練習を積み重ねてきました。演奏曲は「キラキラ星」と「故郷」。練習の成果が出たようでベルの音が響き渡りとても感動しました。次回はいつ、お披露目できるか楽しみです。
長寿を祝う敬老会を開催しました。今年は、傘寿、卒寿、白寿の方がいらっしゃいました。入居者様と職員とのハンドベルの演奏、パックンによるマジックショーが行われ、沢山の笑顔と笑いがみられました。これからもお元気でお過ごしくだ
９月１９日に敬老会が行われます。この日の為にみんなでハンドベルの練習をしてきました。当日の演奏会が楽しみです。
今日のおやつは紅茶のシフォンケーキ。お茶を提供し感染防止に気を付け女子会が開かれていました。ふわふわと柔らかくあっという間に完食です。「もっと食べたい」「おかわりないの？」と皆様から大好評。厨房のスタッフさんに感謝です。
少し早めですが、今日のお昼ご飯は敬老の日のお祝い善でした。「こんなに沢山食べられないよ」と仰っていましたが、残さず召し上がれました。大満足な様子でした。
９月といえば敬老の日。ご高齢の方を敬い、健康長寿を祝う日にふさわしい料理でおもてなしをします。栄養豊富な金目鯛を食べれるのが楽しみです。
先日、法人全体の新人研修がありました。オンラインではありますが、社会人としての心得えや接遇等の研修が行われ、真剣な眼差しで取り組んでいました。
タコライスとは、タコスの具材をご飯にのせた沖縄のソウルフードです。初めて食べられる方もいましたが、マイルドな味付けで皆さん美味しく召し上がっていました。
今日のおやつはシロクマみるくプリンです。みかんと小豆でかわいくデコレーションされていて、食べるのが可哀想・・・と、言いながら空腹には勝てず、召し上がっていました。
