4月の特別メニュー
今月は韓国料理を堪能していただきます。施設で提供するのは珍しい韓国料理ですが、甘辛く味付けされた料理はどれも絶品なはずです。当日が楽しみです。
FEATURE 01
救急指定病院が隣接する安心感
今月は韓国料理を堪能していただきます。施設で提供するのは珍しい韓国料理ですが、甘辛く味付けされた料理はどれも絶品なはずです。当日が楽しみです。
ご入居者様同士で囲碁対局が始まりました。和やかな雰囲気で始まった対局も、いつの間に真剣勝負へ。13時半から始まった対局も気づけば15時すぎ。「そろそろお茶にしませんか」とスタッフが声をかけても「負けられない」と真剣な眼差し。白熱した対局となりましたが、久しぶりに囲碁を楽しまれました。
みんなで植えた桜の木です。桜のつぼみが暖かくなるにつれ、日に日にふくらみ、立派に花が咲きました。憩にも春がきました。
福島県の郷土料理「ひきないり」が出ました。「ひきな」とは千切りにした大根を意味する福島市の方言で、それを炒めたのが「ひきないり」です。どこか懐かしい、ほっとするおふくろの味でした。
ガラスタイルでフォトフレームを作りました。青、ピンク、黄色からお好きな色を選んでいただき、ピンセットでタイルを挟んで外枠に貼り付けます。色の濃さが異なるタイルがあるのでどこに置くのか集中して作られています。完成した作品にどのようなお写真を飾られるのか楽しみです。
石川県の郷土料理「治部煮」、「あいまぜ」、「きゃべつと車麩の和え物」、「めった汁」を召し上がって頂きました。根菜類を使った具沢山の豚汁のような「めった汁」、じぶじぶ煮込まれて柔らかいお肉や野菜が入った「治部煮」は、本降りの雨が続く寒い日に食べたくなる、体が温まる料理でした。
綺麗な色のガラスタイルを使ってフォトフレームを作ります。完成したフォトフレームにお気に入りの写真を飾ってみてはいかがでしょうか。
今日のお昼ご飯は滋賀県の郷土料理「しょい飯」が出ました。醤油を使って炊いているご飯で鶏肉や油揚げ、人参、シイタケ等の具材がたくさん入っていました。味が染みているご飯なのでいつもよりたくさん召しがっていました。
フロアから賑やかな声が聞こえてまいります。「ババ抜き」ゲームを楽しまれていました。ババをひいてしまった時の入居者様の表情が豊かで、見ているスタッフは笑いをこらえるのに必死でした。1回戦はリハビリスタッフの手元にババのカードが残りました。次はどなたの手元にババのカードが残るのか・・・。
押し花を作るためプランターの花を摘み、根本をカットしました。一週間後には綺麗な作品が出来上がります。「ストラップ」、「コースター」や「しおり」など何を作るか女性入居者様同士で話し合いが始まりました。
