今日のお昼ごはん ~端午の節句~
端午の節句で、お子様ランチ風のメニューをご提供しました。フワフワ卵のオムライスにタルタルソース付きのエビフライ、「豪華だね」と好評です。
端午の節句で、お子様ランチ風のメニューをご提供しました。フワフワ卵のオムライスにタルタルソース付きのエビフライ、「豪華だね」と好評です。
辛さ控えめで野菜がたくさん入ったチーズタッカルビをご提供しました。鶏肉と甘辛いタレが合わさり、チーズとの相性が抜群でした。モヤシやニラがたくさん入った中華スープも美味しかったです。
端午の節句メニューではオムライス、中華料理ではレタスチャーハンをご提供します。当日が楽しみです。
先月行われたイベントやレク活動のご様子を紹介しております。シャトレーゼのケーキは皆さんとても美味しそうに召し上がっていますね。
フルート演奏者の松本さんにお越しいただき、春の演奏会に相応しいフルートを演奏していただきました。「青い山脈」からスタートし、「瀬戸の花嫁」、「川の流れのように」等たくさん演奏していただきました。美しい音色がフロア全体に響き渡ります。途中から口ずさんだり、手拍子したりと皆さん演奏を楽しまれておりまし
「つけけんちん」、「煮合い」や「麩の胡麻酢和え」をご提供しました。けんちん汁に蕎麦を付けて食べます。根菜類がたくさん入っており、喉越し良く食べやすかったです。「柚子大根」もさっぱりとしていて食べやすかったです。
実がぷっくりと成長しています。「立派だね」、「いっぱいなってるね」と入居者様も観察されています。収穫が楽しみです。
昨年値付けしたフリージア。黄、桃、紅、白、紫と彩とりどりのフリージアが天に向いて大きく咲いています。とても綺麗で癒やされます。
ほんのり桜の風味が香る「桜のちらし寿司」をご提供しました。酢飯には旬を迎えるちりめんじゃこが混ぜ込まれており、サーモン、海老や卵などのトッピングで見た目も楽しめるご飯でした。
講師の方をお呼びして「椅子ヨガ」を行いました。椅子や車椅子に座ったまま、ゆっくりとした呼吸とともに体を動かすことで筋力維持やリラックス効果が期待できます。先生のお手本を見ながら、皆さん思い思いに体を動かしております。「体が軽くなった」、「暑くなった」、「気持ちよかった」等と大好評です。