至仁会の中にある介護施設のイベントにてマグロ解体ショーが本日行われました。
解体ショーをネット中継してもらいイベントの様子を見ることができました。
大漁旗には寿、祝、富士山など縁起物がもりだくさん。
日本刀のようなマグロを切る専門包丁の説明、マグロの種類や特徴の説明の後に解体ショーが始まりました。
その後は憩の入居者さまにも寿司と刺身を分けて頂き、皆さん大満足していました。
感想をお伺いすると、美味しかったの意味でOKサインを頂きました。
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マグロ解体ショー
