１３日は「あじさい寿司」、１５日は沖縄県郷土料理「イナムドゥチ」、１６日は「新生姜御飯」が出ました。「あじさい寿司」はしば漬けの食感や味付けのアがクセントが加わり、見た目だけでなく食感や風味も楽しんでいた
だけました。「イナムドゥチ」は短冊に切った具沢山の味噌汁でした。「新生姜御飯」は通常の生姜と比べて水分量が多く、辛みが少ないの特徴。口の中に入れると広がる香り、シャキシャキな食感がやみつきになります。どのご飯も美味しかったです。
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