富山県の「いとこ煮」が出ました。小豆と根菜類を一緒に煮たもので、材料となる根菜類がいとこのような関係ということから「いとこ煮」と呼ばれているそうです。どの食材も柔らかく味がしみていて美味しくいただきました。
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FEATURE 01
救急指定病院が隣接する安心感
富山県の「いとこ煮」が出ました。小豆と根菜類を一緒に煮たもので、材料となる根菜類がいとこのような関係ということから「いとこ煮」と呼ばれているそうです。どの食材も柔らかく味がしみていて美味しくいただきました。
