「萩御飯」が出ました。「萩」は秋の七草の一つで、秋になるといっせいに小さなピンク色の花を咲かせるそうです。萩御飯は、萩の花をイメージした料理で、茹でた小豆を炊き込み、葉に見立てる食材には枝豆を用いています。その他、鮭や柿など秋の料理を皆さん楽しまれていました。
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FEATURE 01
救急指定病院が隣接する安心感
「萩御飯」が出ました。「萩」は秋の七草の一つで、秋になるといっせいに小さなピンク色の花を咲かせるそうです。萩御飯は、萩の花をイメージした料理で、茹でた小豆を炊き込み、葉に見立てる食材には枝豆を用いています。その他、鮭や柿など秋の料理を皆さん楽しまれていました。
