「吹き寄せ寿司」が出ました。「吹き寄せ」とは、木の葉が風で吹き寄せられた様な彩りを表す食べ物。主に秋の紅葉した様子を表すので、食材や彩りが秋をイメージさせるものが多いようです。見た目も楽しみながら美味しく頂きました。
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「吹き寄せ寿司」が出ました。「吹き寄せ」とは、木の葉が風で吹き寄せられた様な彩りを表す食べ物。主に秋の紅葉した様子を表すので、食材や彩りが秋をイメージさせるものが多いようです。見た目も楽しみながら美味しく頂きました。