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4月の郷土料理③

今日のお昼ご飯は青森県の郷土料理がでました。

「生姜味噌」は、魚やおでん、生野菜に付けて食べるそうで、淡白なヒラメと相性が良く美味しかったです。その他にも「煮あえっこ」や「リンゴが入ったサラダ」、「アップルパイ」など青森県を代表する料理をたくさん食することができ、青森に行った気分になりました。

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